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Parusso Barolo Perarmando DOCG 2017

Artikelnummer: 2980

Am Gaumen weich, harmonisch, frisch, zart in Tanninen, reich an roten Früchten.

Kategorie: Parusso Armando


39,50 €
52,67 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

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Fl.


Beschreibung

Trauben streng von Hand mit größter Sorgfalt in kleinen gelochten Körben geerntet. Nach einer sanften Pressung durchlaufen die Trauben eine lange Mazeration. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit autochthonen Hefen ohne Verwendung von Sulfiten unter sorgfältiger Kontrolle der Mazerationszeiten und -temperatur. Reifung in kleinen Eichenfässern für mindestens 18 Monate in Kontakt mit seinen einheimischen Hefen. Verfeinert in der Flasche bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ° C. Farbe rubinrot, fast granatrot.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Piemont
Ausbau: Holzfass
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: rubinrot
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2027
Inverkehrbringer: Parusso Armando Loc. Bussia 55 I-12065 Monforte d'Alba (CN)
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2016
Land: Italien
Rebsorten: Nebbiolo
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Verschluss: Naturkork
Weinart: Rotwein
g.U. / g.g.A: Piemont
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.