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Parusso Barbera d´Alba Superiore DOC 2017

Artikelnummer: 2512

Intensiv fruchtig, ein Hauch von Himbeere und Kirsche.Rund,weich sehr fein am Gaumen. Wenig Tannine. Voll, kräftig, mit Brombeere und Himbeere.

Kategorie: Parusso Armando


24,90 €
33,20 € pro 1 l

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Fl.


Beschreibung

Trauben werden streng von Hand mit größter Sorgfalt in kleinen gelochten Körben geerntet. Nach einer sanften Pressung durchlaufen die Trauben eine lange Mazeration. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen ohne Verwendung von Sulfiten. Reifung in kleinen Eichenfässern für mindestens 4 Monate in Kontakt mit seinen einheimischen Hefen. Reichhaltig, saftig; gute Balance zwischen Frische und Säure, langer und anhaltender Abgang.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Piemont
Ausbau: Holzfass
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: rubinrot
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2024
Inverkehrbringer: Parusso Armando Loc. Bussia 55 I-12065 Monforte d'Alba (CN)
Jahrgang: 2017
Land: Italien
Rebsorten: Barbera
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Verschluss: Naturkork
Weinart: Rotwein
g.U. / g.g.A: Piemont
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 15,0 % vol.