Parusso Barbera d´Alba Ornati DOC 2021

Artikelnummer: 2307

Intensives Rubinrot, mit granatroten Reflexen. Intensiv fruchtig, Anklänge von Himbeere, Kirsche. Angenehm, würzig und ausgewogen, mit Noten von Himbeeren und Beeren.

Kategorie: Parusso Armando


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Fl.


Beschreibung

Trauben werden streng von Hand mit größter Sorgfalt in kleinen gelochten Körben geerntet. Nach dem Abbeeren erfolgt die Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen ohne Verwendung von Sulfiten und unter sorgfältiger Kontrolle der Mazerationszeiten und Temperatur.

Anbaugebiet: Piemont
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: rubinrot
Inverkehrbringer: Parusso Armando Loc. Bussia 55 I-12065 Monforte d'Alba (CN)
Land: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Holzfass
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Genuss ab: ab sofort
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Barbera
g.U. / g.g.A: Piemont
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.

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