Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018
Beschreibung
Die Alpha-Serie von Montes wird aus selektiertem Traubengut gewonnen. Dieser Cabernet Sauvignon hat zur Abrundung einen Merlotanteil von 10%. Farbe: intensives, tiefes Rubinrot. Duft: in der Nase elegant und vielschichtig mit markanten Aromen von Veilchen und roten Früchten (Wildkirsche), Anklängen von Brombeeren, Backpflaumen, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer und Zigarrenkiste, fein unterlegt mit den Noten Barriquereife in französischer Eiche, wie Vanille, Butterkaramell und Kaffee. Geschmack: am Gaumen perfekt ausbalanciert zeigt Montes Alpha Cabernet Sauvignon seine wahre Klasse und Finesse, mit kraftvollem, gereiftem und gut eingebundenem Tannin, großartiger Struktur und dichten Rebsortenaromen, mittlerer Körper, doch mit schöner Fülle und langem, leicht pfeffrigen Nachhall.
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Valle de Colchagua |
| Ausbau: | Holzfass |
| Dekantieren: | 1 Stunde zuvor |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Farbe: | dunkelrot |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Genuss bis: | mind. 2025 |
| Geruch: | Tabak dunkle Beeren Cassis |
| Geschmack: | vollmundig |
| Inverkehrbringer: | Weinwolf Königswinterer Str. 552 53227 Bonn |
| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | Chile |
| Passt zu: | dunklem Fleisch |
| Rebsorten: | Merlot Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur: | 18°C + |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinart: | Rotwein |
| g.U. / g.g.A: | Valle de Colchagua |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Gesamtsäure: | 3,58 g/l |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Restzucker: | 2,56 g/l |
