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Masoni Ricciarelli di Siena IGP 180 g

Artikelnummer: 1205

Leckeres Mandelgebäck aus der Toscana.

Kategorie: Weihnachtsgebäck


8,90 €
49,44 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Stk


Beschreibung

Eine merkwürdige Geschichte besagt, dass im Mittelalter eine Nonne des Ordens der Dienerinnen der Jungfrau Maria aus Versehen zu viel Marzipan aus Siena röstete und das Ergebnis waren Ricciarelli-Kekse, geröstet und gekräuselt von der hohen Temperatur, aber zart und lecker; sie werden zubereitet, indem sie den Zucker und die Mandeln mahlen und dann Eiweiß und Honig hinzufügen; Wenn sie geformt sind, werden sie mit Puderzucker bestäubt und im Ofen gebacken. Im Jahr 2010 erhielten die Mandel-Ricciarelli-Kekse als erstes italienisches Süßwarenprodukt die prestigeträchtige europäische IGP-Zertifizierung und wurden damit Ricciarelli di Siena IGP. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml: Energie 1926 kJ/460 kcal Fett 23,2g davon gesättigte Fettsäuren 1,9g Kohlenhydrate 48,8g davon Zucker 48g Eiweiß 11,9g Salz 0,81g