Marzano Negroamaro IGP "F" 2013

Artikelnummer: 7870

12monatiger Ausbau in französischer und kaukasischer Eiche. Schwarzroter Wein mit sehr komplexer Nase: reife schwarze Beeren, Kirschkonfitüre, Thymian und Kakao. Sehr dicht und körperreich am Gaumen mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall. Perfekter Begleiter zu Lamm, Wild und Rind, Pecorino.

Kategorie: Feudi di San Marzano


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Fl.


Beschreibung


Weinart: Rotwein
Rebsorten: Negroamaro
Geschmack: trocken kräftig wuchtig
Passt zu: Ente Wildschwein Paella Zicklein
Anbaugebiet: Apulien
Ausbau: Barrique
Dekantieren: 1 Stunde zuvor
Farbe: ziegelrot
Füllmenge: 0,75 l
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2022
Geruch: Brombeere Holunderbeere Schwarze Johannisbeeren Backpflaumen Gewürze
Jahrgang: 2013
Land: Italien
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Verschluss: Naturkork
Inverkehrbringer: San Marzano, Cantine, Via Regina Margherita 149 I-74020 San Marzano di S. Giuseppe
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Gesamtsäure: 6,3 g/l
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Restzucker: 15,0 g/l

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