Beschreibung
Die Ernte erfolgt zwischen Mitte und Ende September. Nachts geerntet, um die Fruchtfülle und Frische zu erhalten.
Mazeration vor der Gärung für 2 Tage. Alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur (18°-22°C). Nur der Vorlauf wird verwendet. Dieser Syrah ist rubinrot, präsentiert sich lebendig mit Aromen von Früchten und Gewürzen. Im Mund gibt sich der Wein offen und sinnlich, mit Noten von Cassis und milden Gewürzen.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Provence |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Inverkehrbringer: | Marrenon Vignobles en Luberon, Rue Amedee Ginies, BP 13 La Tour d´Aigues, F-84125 Pertuis Cedex |
| Geschmack: | trocken |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Weinart: | Rotwein |
| Passt zu: | RindGrillgutWild |
| Dekantieren: | nicht nötig |
| Land: | Frankreich |
| Trinktemperatur: | 14 - 16°C |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Rebsorten: | Syrah |
| Jahrgang: | 2023 |
| g.U. / g.g.A: | Provence |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol. |
