Beschreibung
Nach dem Einlagern der Trauben im Gärfermenter wird über große Siebe ein Teil des freigesetzten Fruchtsaftes entzogen. Damit wird eine völlig natürliche Konzentration des zurückbleibenden Lesegutes erzeugt und auf das Pressen der Beeren kann gänzlich verzichtet werden.
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Farbe: | kirschrosa |
| Inverkehrbringer: | Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Geschmack: | trockenfruchtig |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Land: | Deutschland |
| Dekantieren: | nicht nötig |
| Weinart: | Rosewein |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Passt zu: | asiatischen GerichtenSommerkücheLachsFrühlingsrollenMediterrane KücheFischsuppeLasagneJakobsmuscheln |
| Rebsorten: | MerlotCabernet SauvignonSyrahCabernet Franc |
| Jahrgang: | 2023 |
| g.U. / g.g.A: | Pfalz |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
