Beschreibung
Der Fuchsmantel ist eine der letzten ursprünglichen Terrassenlagen der Pfalz und gehört zu unseren schönsten Weinbergen. Der dort vor 250 Millionen Jahren entstandene Buntsandstein zeichnet die historische Höhenlage vor den Toren Bad Dürkheims aus.
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Farbe: | grüngelb |
| Inverkehrbringer: | Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Geschmack: | trocken |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Land: | Deutschland |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorten: | Riesling |
| Dekantieren: | nicht nötig |
| Passt zu: | GemüseVergetarischasiatischen GerichtenMeeresfrüchteHühnchenLachsFischsuppeJakobsmuscheln |
| Genuss bis: | mind. 2021 |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Jahrgang: | 2017 |
| g.U. / g.g.A: | Pfalz |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Gesamtsäure: | 6,0 g/l |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restzucker: | 7,0 g/l |
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