Beschreibung
Der Grauburgunder Lagenwein präsentiert sich als charaktervoller Weißwein mit kraftvoller Struktur und eleganter Balance. Durch die Vergärung im großen Holzfass erhält der Wein eine dezente Holznote, die ihm zusätzlich Tiefe und Komplexität verleiht. Der biologische Säureabbau sorgt für eine weiche, harmonische Säure, die den Wein besonders cremig und rund erscheinen lässt. Aromen von reifen Birnen, gelbem Apfel und feinen Nüssen verbinden sich mit subtilen Röstnoten zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fischgerichten, Geflügel oder vegetarischen Speisen.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Baden |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Farbe: | goldgelb |
| Restzucker g/l: | 4,9 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Land: | Deutschland |
| Weinart: | Weißwein |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Geschmack: | kräftigextraktreich |
| Rebsorten: | Grauburgunder |
| Ausbau: | Barriquegroßes Holzfass |
| Passt zu: | KalbQuiche LorraineMeeresfrüchteKrustentiere |
| g.U. / g.g.A: | Baden |
| Welches Glas zum Wein: | Weißweinglas Burgund |
| Säure g/l: | 5,2 |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Boden: | Granitverwitterungsboden |
| Geruch: | BirneMirabelle |
| Jahrgang: | 2024 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol. |
