Juvé & Camps Reserva de la Famiglia V36 Reserva DO Cava brut 2009

Artikelnummer: 4747
GTIN: 8424487601000
Kategorie: Spanien

Im Glas leuchtend mit einem brillanten Goldton und bernsteinfarbenen Reflexen, die eine langsamen und edlen Reifung zeigen. Feinperlige, winzige Bläschen, cremiger Beschaffenheit sind deutlich zu erkennen. In der Nase geröstetes Brot, Nüsse, Brioche und Marzipan mit Geschmack nach gebackenem Obst und frischer Butter und karamellnote. Am Gaumen überrascht mit einer feinen Säure, und das nach fünfzehn Jahren Reifezeit, er besticht durch eine cremige, seidigen Textur. Der Abgang ist außergewöhnlich lang. Ein Cava der Herz und Seele gleichzeitig berührt.

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Fl.

Beschreibung

Produkteigenschaft	Wert
Füllmenge:	0,75 l
Geschmack:	trocken
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Trinktemperatur:	6 - 8°C
Verschluss:	Naturkork
Land:	Spanien
Dekantieren:	nicht nötig
Inverkehrbringer:	Juvé & Camps Carrer de Sant Venat 1 ES-08770 Sant Sadurní d'Anoia Spanien
Genuss ab:	ab sofort
Ausbau:	Flaschengärung
Anbaugebiet:	Penedes
Passt zu:	Aperitiv asiatischen Gerichten Jakobsmuscheln
g.U. / g.g.A:	Penedes
Rebsorten:	Macabeo Xarello Parellada
Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	12,0 % vol.
Restzucker:	0,0 g/l