Juvé & Camps Essential Reserva Brut BIO 2017

  • Artikelnummer: 978
  • GTIN: 8424487300804
  • Kategorie: Spanien
Mit feinen und unermüdlichen Bläschen ist es eine Kaskade wilder Aromen, Fenchel, Rosmarin, Thymian... ein wahrer Spaziergang durch den Wald voller Noten von weißen Früchten und Pinselstrichen von Pain Grillé, die dieser mediterranen Palette Farbe verleihen. Cremig und freundlich, lebendig und unruhig im Mund, frisch, verführerisch ausgewogen, bezaubernd einfach.
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Fl.
Beschreibung
Eine Liebesgeschichte zu unseren Wurzeln Essential Xarel·lo ist der Beginn einer Liebesgeschichte für die charakteristischste Sorte des Penedès. Ein Lied, vorgetragen von einer einzigen Stimme, lebendig und seidig zugleich. Lässig und schick, es ist die Art und Weise, unsere Wurzeln zu ehren. Der Xarel·lo gärt in Edelstahltanks und nach der malolaktischen Gärung wird er auf der Suche nach den Grundweinen zusammengestellt, die die Frische und Lebendigkeit, die wir bei diesem Schaumwein immer suchen, am besten zum Ausdruck bringen. Ausgewogenheit und Eleganz sind wie immer der Schlüssel. Nach der zweiten Gärung in der Flasche kommt der Moment der Reifung, um jene erfrischende Fülle zu erreichen, die das beste Lächeln des Xarel·lo zeigt. Um dies zu erreichen, sind mindestens 25 Monate Ruhe, Stille und Ruhe in unseren Kellern notwendig. Also ja, es ist Zeit, es zu entkorken und das Ungezwungene in Unvergessliches zu verwandeln.
Füllmenge: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Verschluss: Naturkork
Land: Spanien
Dekantieren: nicht nötig
Weinart: Schaumwein
Inverkehrbringer: Juvé & Camps Carrer de Sant Venat 1 ES-08770 Sant Sadurní d'Anoia Spanien
Genuss ab: ab sofort
Ausbau: Flaschengärung
Anbaugebiet: Penedes
Passt zu: Aperitiv asiatischen Gerichten
Jahrgang: 2017
g.U. / g.g.A: Penedes
Rebsorten: Xarello
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
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