Gorgo Corvina Ca Nova IGT BIO 2017

  • Artikelnummer: 2772
  • GTIN: 8028553000393
  • Kategorie: Gorgo
Intensives Rubinrot. Volle Fruchtaromen von Kirsche, Pflaumen und Blaubeere, gepaart mit pfeffrig-würzigen Anklängen. Weich, rund und harmonisch.
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Beschreibung
Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nachdem Entrappen und Quetschen der Trauben, folgt die Gärung für ca. 8-10 Tage bei ca. 25°C. Anschleißend findet der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau in Barriques statt.
Anbaugebiet: Venetien
Füllmenge: 0,75 l
Restzucker g/l: 2,0
Land: Italien
Ausbau: Edelstahl Barrique BIO
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Geruch: Pflaume Kirschen Beeren
Verschluss: Naturkork
Passt zu: Rind
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Säure g/l: 5,1
Genuss ab: ab sofort
Welches Glas zum Wein: Rotweinglas Bordeaux
Genuss bis: mind. 2024
Rebsorten: Merlot Corvina
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Gorgo Via Gorgo, 19 I-37066 Custoza VR
g.U. / g.g.A: Venetien
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
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