Gorgo Custoza DOC BIO 2021

Artikelnummer: 2398

Duft nach intensiver Apfel- und Pfirsicharomatik.

Kategorie: Gorgo


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Beschreibung

Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 4 Monate auf der Feinhefe. Duft nach intensiver Apfel- und Pfirsicharomatik, langes saftiges Fruchtfinale mit Noten von frischen Kräutern. Passt zu Pasta, Geflügel und gegrilltem Fisch. Rebsorten: Garganega: 40%, Bianca Fernanda (lokaler Klon von Cortese) 30%, Trebbiano toscano 20%, Trebbianello (lokaler Biotyp des Friulanischen Tocai) 5%, Incrocio Manzoni 5%

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Venetien
Ausbau: Edelstahl BIO
Dekantieren: nicht nötig
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: klar
Genuss ab: ab sofort
Geruch: Apfel Pfirsich
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Gorgo Via Gorgo, 19 I-37066 Custoza VR
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Passt zu: Fisch Pasta Geflügel
Rebsorten: Trebbiano Cortese Garganega Tocai friulano
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Verschluss: Drehverschluss
Weinart: Weißwein
Welches Glas zum Wein: Weißweinglas Standard
g.U. / g.g.A: Venetien
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

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