Gorgo Corvina Ca Nova IGT BIO 2017

Artikelnummer: 2772

Intensives Rubinrot. Volle Fruchtaromen von Kirsche, Pflaumen und Blaubeere, gepaart mit pfeffrig-würzigen Anklängen. Weich, rund und harmonisch.

Kategorie: Gorgo


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Fl.


Beschreibung

Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nachdem Entrappen und Quetschen der Trauben, folgt die Gärung für ca. 8-10 Tage bei ca. 25°C. Anschleißend findet der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau in Barriques statt.

Anbaugebiet: Venetien
Füllmenge: 0,75 l
Land: Italien
Ausbau: Edelstahl Barrique BIO
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Geruch: Pflaume Kirschen Beeren
Verschluss: Naturkork
Passt zu: Rind
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Säure g/l: 5,1
Genuss ab: ab sofort
Welches Glas zum Wein: Rotweinglas Bordeaux
Genuss bis: mind. 2024
Rebsorten: Merlot Corvina
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Gorgo Via Gorgo, 19 I-37066 Custoza VR
Restzucker g/l: 2,0
g.U. / g.g.A: Venetien
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

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