Beschreibung
Direkt aus den bayerischen Bergen stammt die Fenchel Salami. Dort wird sie mit größter Sorgfalt von Hand gefertigt, was man eindeutig herausschmecken kann.
Die Basis für die Salami besteht aus Rind- und Schweinefleisch.
Die Fenchel Salami ist zudem
Glutamatfrei
Laktosefrei
Allergenfrei
Glutenfrei
Schweinefleisch (134g / 100g Endprodukt), Rindfleisch (19g / 100g Endprodukt), Rückenspeck, Pökelsalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Saccharose, Glucosesirup, Fenchel, Oregano, Rote Beete Pulver, Paprikaextrakt, Knoblauch, Zimt, Starterkulturen.
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert/Energie 1607kj/387kcal
Fett 29,83g
davon gesättigte Fettsäuren 11,89g
Kohlenhydrate 3,38g
davon Zucker 2,75g
Ballaststoffe 0,3g
Eiweiß 26,17g
Salz 4,77g
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Füllmenge: | 250 gr. |
| Anbaugebiet: | Bayern |
| Passt zu: | Antipasti |
| g.U. / g.g.A: | Bayern |
| Inverkehrbringer: | Gewürzwerk, Pöckinger Straße 13, 82319 Starnberg |
| Inhalt: | 0,25 Kilogram |
