Herbstlich verfeinern Lavendelblüten und Koriander die einzigartige Fruchtnote der schwarzen Johannisbeere.
Geruch: Unser Johannisbeerlikör, zupackend und festhaltend von Anbeginn, ganz klar, Cassis. Doch hinter der dunklen, fast schwarzen Maske verbirgt sich duftender Lavendel mit fein hinterlegten Würz,- und Röstaromen.
Geschmack: Im Auftakt gibt sich die Johannisbeere stark und cremig am Gaumen. Süße Frucht und Herbe Noten geben sich im Mittelstück die Hand. Nun gesellt sich eine frische Säure hinzu und lässt den Likör am Gaumen tänzeln, um im Nachhall lebendig abzutauchen. Gut, dass noch etwas im Glas ist um das Geschmackserlebnis zu wiederholen.
alc. 25% vol.
Die wohl am besten ausgebildete Jury der Welt hat in diesem Jahr fleißig verkostet und nach WSA-Definitionen bewertet. Ausgezeichnet wurde mit den „World-Spirits Awards“. Unser FRUCHTVOL. Johannisbeerlkör gewinnt "Gold":
Duft: Intensive Sortenaromatik, Cassis pur, Zitrus-Frische, Holunder, Preiselbeeren, Stachelbeeren, deutlich blättrige Anteile, Menthol, nicht ganz reduktive Stilistik, Rotwein-Aspekte.
Geschmack: Wiedererkennbare Aromen am Gaumen, viel säuerliche Frische, intensiv schwarzbeerig, Johannisbeeren, ein Hauch Holunder, typisch blättrig-stielig, Pfefferminze, fein nussiges Kern- Bitterl, Bittermandel, schöne Zucker-Säure-Balance, kompakter, dichter Körper, gute Länge, langer Fruchtnachhall.
Johannisbeersaft, Traubenbrand, Zucker, Blüten, Kräuter und Gewürze
Nährwertangaben pro 100ml
Energie
Energie
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz