Beschreibung
Weinbereitung durch sanftes Pressen der Montepulciano-Trauben, Mazeration mit den Schalen für ca. 12 Stunden, Weißweinbereitung mit Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur
Reifung und Verfeinerung: Verfeinerung in Stahl für ca. 6 Monate und weitere Reifung in der Flasche schließen die Reifung ab.
Organoleptische Eigenschaften: kirschrote Farbe; anhaltendes Aroma von roten Früchten wie Himbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen rund, vollmundig, aber ausgewogen und harmonisch.
| Anbaugebiet: | Abruzzen |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Inverkehrbringer: | Frentana Via Perazza, 32 I-66020 Rocca San Giovanni – Chiet |
| Land: | Italien |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Geschmack: | trockenweich |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Verschluss: | Naturkork |
| g.U. / g.g.A: | Abruzzen |
| Dekantieren: | nicht nötig |
| Passt zu: | FischQuiche LorraineHühnchenPizza |
| Weinart: | Rosewein |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorten: | Montepulciano |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol. |
