Beschreibung
Produktbeschreibung
Einer unserer Top Sellers, der Duroc Gran Reserva Serrano Schinken, jetzt auch als praktische 100g Packung, geschnitten und vakuumiert erhältlich.
Für diese Portionen wird ein Hinterschinken per Hand von einem Maestro Jamonero (Schinkenmeister) aufgeschnitten und vakuumiert. Handwerkskunst in Perfektion!
Ideal auch als Präsent.
Dieser Gran Reserva Serrano-Hinterschinken der Duroc Rasse reift schonend mind. 28-30 Monate auf ca. 900 Meter Höhe in der Sierra de Baza, 100% Natural, ohne Konservierungsstoffe hergestellt: Reifung ausschließlich mit Meersalz. Das besondere, trockene und kühle Klima in den Bergen Granadas fördert den optimalen Reifeprozess und macht diesen Schinken zu einer herausragenden Delikatesse.
Butterzart, luftgetrocknet, feine Maserung und mildes und ausgeprägtes Aroma. Dieser Duroc Gran Reserva wird Sie begeistern.
Für optimalen Geschmack und Aroma 10 Minuten vor dem Servieren öffnen. Bei Raumtemperatur genießen.
KURZÜBERSICHT
- Duroc Gran Reserva Serrano Schinken
- 100% Natural, ohne Konservierungsstoffe hergestellt, Reifung ausschließlich mit Meersalz
- Von Jamones Granadinos (Baza) aus dem Bergens Granadas, gegründet 1930
- Aus Getreidefütterung
- Hinterschinken (Jamón), 100g Packung
- Reifung: mind. 28-30 Monate. Luftgetrocknet (Secadero natural)
- Schinken mit einem niedrigen Salzgehalt
- Mit Siegel especialidad tradicional garantizada (ETG). (Diese Schinken ist nach traditionelle Herstellungsverfahrens des Produkts als Garantiert traditionelle Spezialität geschützt).
Produktinformation
Duroc Gran Reserva Serrano Schinken, 100% Natural, ohne Konservierungsstoffe hergestellt, Reifung ausschließlich mit Meersalz. Vakuumverpackt. Luftgetrocknet.
Nettogewicht: 100g.
Zutaten: Schweineschinken und Meersalz.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Für optimalen Geschmack und Aroma 10 Minuten vor dem Servieren öffnen. Bei Raumtemperatur genießen.
Hergestellt in Spanien von Jamones Granadinos, 18800 Baza (Granada).
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1422,56 kJ / 340 kcal
Fett 22g
davon gesättigten Fettsäuren 8,5g
Kohlenhydrate 0,5g
davon Zucker 0,4g
Eiweiß 35,2g
Salz 2,9g
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Land: | Spanien |
| Füllmenge: | 100 gr. |
| Passt zu: | Antipasti |
| Inverkehrbringer: | Jamones Granadinos SA Baza – Caniles Highway Km. 2.4 ES-18800 Baza, Granada |
| Inhalt: | 0,10 kg |
