Domaine des Planes Rouge L´Exception AOC 2021

Artikelnummer: 2394
Kategorie: Domaine des Planes

Herrliche rubinrote Farbe, kärperreich, ein Wein, der ein enorme Menge verschiedener Aromastoffe entwickelt. Wilde, rote Früchte (Brombeere+ Heidelbeere) würzig, mit leichtem Schkoladegeschmack und etwas Trüffel im Abgang. Die Tannine sind schon etwas geschmolzen und geben eine große Komplexität im Mund. Noch viel Zukunft.

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Fl.

Beschreibung

Name der Parzelle : les Rosiers. Appellation : Côtes de Provence. Jahrgang : 2019 Rebsorte : Mourvèdre (98%), Syrah (2%). Alter der Reben : 39 Jahre auf Gobeleterziehung. Ertrag : 35 HL/HA. Boden : Micaschistes, Gneiss et Feldspath. Auf dem Maures-Gebirge auf 100 m Höhe. Weinausbau : Entrappung 100% . Lagerung :im Holzfass von 50 hl während 18 Monate. Gutsabfüllung Analyse : Alkohol : 14° Gesamtsäure : 5.12 g/l

Produkteigenschaft	Wert
Anbaugebiet:	Provence
Füllmenge:	0,75 l
Inverkehrbringer:	Domaine des Planes RD 7, Quartier Planes, F-83520 Roquebrune-sur-Argens
Dekantieren:	1 Stunde zuvor
Geschmack:	trocken
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Weinart:	Rotwein
Verschluss:	Naturkork
Ausbau:	Holzfass
Passt zu:	Rind Ente Wild
Boden:	Gneis Schiefer
Land:	Frankreich
Geruch:	Sauerkirsch Preiselbeere dunkle Beeren
Trinktemperatur:	16 - 18°C
Genuss ab:	ab sofort
Genuss bis:	mind. 2026
Jahrgang:	2021
g.U. / g.g.A:	Provence
Rebsorten:	Mourvèdre
Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	14,0 % vol.