Domaine des Planes Rouge Cuvée Réservée AOC 2021
Beschreibung
Name : Cuvée « Réservée ».
Appellation : Côtes de Provence .
Jahrgang : 2020
Rebsorten : Mourvèdre 40 %,Cabernet-Sauvignon 60 %.
Alter der Reben : 35 Jahre.
Ertrag : 35 HL/HA.
Boden : Schiefer, Gneiss et Feldspath
Auf dem « Maures-Gebirge » auf 100 m Höhe gelegen.
Weinausbau : Entrappung 100%.
Lagerung : in neuen Holzfässern von 50 hl ungefähr
15 Monate.
Gutsabfüllung
Analyse : Gesamtalkohol : 13.5 °
Gesamtsäure : 5.03 g/l
Anbaugebiet: | Provence |
Füllmenge: | 0,75 l |
Farbe: | rubinrot |
Inverkehrbringer: | Domaine des Planes RD 7, Quartier Planes, F-83520 Roquebrune-sur-Argens |
Dekantieren: | 1 Stunde zuvor |
Geschmack: | trocken |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Weinart: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkork |
Passt zu: | Rind Gans Ente Wild |
Boden: | Gneis Schiefer |
Land: | Frankreich |
Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
Ausbau: | großes Holzfass |
Genuss ab: | ab sofort |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon Mourvèdre |
Jahrgang: | 2021 |
g.U. / g.g.A: | Provence |
Inhalt: | 0,75 l |
Alkoholgehalt: | 13,0% Vol |