Domaine Lafage Cayrol rouge 2016

Artikelnummer: 1776

Kategorie: Domaine Lafage


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Fl.


Beschreibung

Wein von 60 Jahre alten Reben, die auf schwarzem Schiefer wachsen. Recht hoch gelegene Parzellen mit hohen Tag/Nacht-Temperaturunterschieden. Ein schwarzroter Wein mit violetten Reflexen. Kühle Aromatik, die an Schwarzkirschen, Heidelbeeren und Rosmarin erinnert. Kräftig, mit körnigem Tannin und erfrischender Säure. Fruchtbetonter, langer Nachhall. Sehr harmonisch! Der perfekte Begleiter zu Tapas, Pasteten und Chili con Carne.

Anbaugebiet: Rousillon
Füllmenge: 0,75 l
Inverkehrbringer: Lafage Rond-point Mas Miraflors F-66000 Perpignan
Ausbau: Edelstahl Holzfass
Dekantieren: 1 Stunde zuvor
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Verschluss: Naturkork
Passt zu: Rind Ente Leber Rostbraten Wildschwein dunklem Fleisch
Land: Frankreich
Geruch: Sauerkirsch Heidelbeere Rosmarin
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Genuss ab: ab sofort
Genuss bis: mind. 2022
Farbe: ziegelrot
Jahrgang: 2016
g.U. / g.g.A: Rousillon
Rebsorten: Carignan
Inhalt: 0,75 l
Gesamtsäure: 4,1 g/l
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Restzucker: 2,2 g/l