Beschreibung
Traditioneller Ausbau. 20% der Cuvée werden während 12 Monate in franz. Eiche ausgebaut. 80% werden in Fässern ausgebaut mit wöchentlicher Batonnage. Fruchtige Note nach roten Beeren, Cassis, warm auf der Zunge, vanillig, weiche Tannine, würzige Aromen. Syrah 40%, Carignan 40%, Grenache Noir 20%.
| Anbaugebiet: | Rousillon |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Farbe: | rubinrot |
| Inverkehrbringer: | Lafage Rond-point Mas Miraflors F-66000 Perpignan |
| Restzucker g/l: | 1,0 |
| Ausbau: | EdelstahlHolzfass |
| Dekantieren: | 1 Stunde zuvor |
| Geschmack: | trockenkräftig |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Weinart: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkork |
| Passt zu: | RindWildWildschweindunklem FleischRehrücken |
| Säure g/l: | 5,0 |
| Land: | Frankreich |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Geruch: | BrombeereHimbeereJohannisbeeren |
| Rebsorten: | SyrahGrenacheCarignan |
| Jahrgang: | 2023 |
| g.U. / g.g.A: | Rousillon |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 15,0 % vol. |
