Beschreibung
Jahrgang: 2023
Abfüllung: 8. Februar 2024
Rebsorte: 100 % Viognier
Boden: 50 % Biotit-Granit und 50 % Muskovit-Granit
Ernte: manuell
Produktionsgebiet: 42410 St Michel sur Rhône
Weinherstellung:
Pneumatisches Pressen des gesamten Clusters.
Vollständige alkoholische Gärung in Halbfässern und Edelstahltanks.
Es wurde keine malolaktische Gärung durchgeführt.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Côte du Rhône |
| Geschmack: | trocken |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Weinart: | Weißwein |
| Dekantieren: | nicht nötig |
| Passt zu: | FischJakobsmuscheln |
| Land: | Frankreich |
| Welches Glas zum Wein: | Weißweinglas Burgund |
| Genuss ab: | ab sofort |
| g.U. / g.g.A: | Côte du Rhône |
| Geruch: | BirneVanillePfirsich |
| Rebsorten: | Viognier |
| Inverkehrbringer: | Domaine Chirat 125 rue du Piaton, F-42410 ST MICHEL SUR RHONE |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol. |
