Domaine Bousquet Malbec BIO 2020

Artikelnummer: 2389

Kategorie: Domaine Bousquet


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Beschreibung

Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau, zum Teil Teil aus Weinbergen in Tupungato auf einer Höhe von 1200 Meter. Es ist einer der höheren Punkte in Mendoza. Der Wein besteht aus 100% Malbec und kommt bei der Gärung mit polnischen und französischen Eiche in Kontakt. Nach reift der Wein weitere 4 Monate in der Flasche. Violett von Farbe, schnell schwarz, anspruchs für einen argentinischen Malbec von Topqualität. In der Nase findet man intensive, reichhaltige Gefühle von schwarzen Früchten und einen Hauch von schwarzem Pfeffer. Der Wein leitet über eine politische Struktur und Länge. Im Mund treffen Mann auf schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und eine Note Schokolade. Ein mildes und geschmeidiges Finale. Dieser Wein passt zu rotem Fleisch, Käse und Nudeln.

Anbaugebiet: Mendoza
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: purpurrot
Inverkehrbringer: Wijntransport Songertweg 17 NL-5961 Horst
Dekantieren: 1 Stunde zuvor
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Geruch: Pflaume Brombeere Bitterschokolade
Ausbau: Holzfass BIO
Passt zu: Rind Wild Hartkäse Rostbraten Schmorbraten dunklem Fleisch
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Genuss ab: ab sofort
Verschluss: Drehverschluss
Land: Argentinien
g.U. / g.g.A: Mendoza
Rebsorten: Malbec
Inhalt: 0,75 l
Gesamtsäure: 4,9 g/l
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Restzucker: 3,2 g/l

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