Collegium 257 Rotweincuvee trocken 2017

Artikelnummer: 2161

Kategorie: Collegium Wirtemberg


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Beschreibung

Die Trauben von Merlot und Spätburgunder wurden einzeln auf der Maische vergoren. Danach reiften die Rebsorten einzeln in Holzfässern, bevor die Cuvée zusammengestellt wurde. 257 n.n. steht im Quartett Höhenpunkte stellvertretend für das Kellereigebäude "Fleckensteinbruch". Rotwein Cuvée 257 n.n. eignet sich besonders zu Wildgerichten und dunklem Fleisch, aber auch zu kräftigen Nudelgerichten.

Anbaugebiet: Württemberg
Füllmenge: 0,75 l
Inverkehrbringer: Collegium Wirtemberg Württembergstr. 230 D - 70327 Stuttgart
Rebsorten: Spätburgunder Merlot
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Land: Deutschland
Ausbau: Holzfass
Passt zu: Rind Rehrücken
Dekantieren: nicht nötig
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Genuss ab: ab sofort
Verschluss: Drehverschluss
Genuss bis: mind. 2023
Farbe: purpurrot
Jahrgang: 2017
g.U. / g.g.A: Württemberg
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.