Beschreibung
Die Trauben werden sorgfältig entrappt und im Stahltank auf der Maische
vergoren. Der Wein wird anschließend für 12 Monate in französische Barriques
ausgebaut (25% neue Fässer.)
Charakteristika
„Wir fertigen unseren Columbia Valley Cabernet um die konzentrierte
Washington Frucht in einer zugängliche Art und Weise zu zeigen. Ein einladender
Cabernet mit viel Komplexität, Struktur und seidigen Tanninen.“ Bob Bertheau –
Wine Maker
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Farbe: | kirschrot |
| Inverkehrbringer: | Weinwolf Königswinterer Str. 552 53227 Bonn |
| Ausbau: | Edelstahl Barrique |
| Dekantieren: | 1 Stunde zuvor |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Weinart: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkork |
| Passt zu: | Rind Kalb Ente Leber Lamm |
| Trinktemperatur: | 14 - 16°C |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Geruch: | Brombeere Vanille Schwarze Johannisbeeren Kirschen Gewürze |
| Welches Glas zum Wein: | Rotweinglas Bordeaux |
| Land: | USA |
| Genuss bis: | mind. 2027 |
| Rebsorten: | Merlot Cabernet Sauvignon Syrah |
| Jahrgang: | 2019 |
| Anbaugebiet: | Washington State |
| g.U. / g.g.A: | Washington State |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
