Ca dei Frati Ronchedone 2021

Kraftvoll, energisch, sauber und würzig.
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Fl.
Beschreibung
In der Gegend, in der sich die ersten Moränenhügel erheben, werden auch Rotweine voller Geschmack und Stärke gewonnen, und der Ronchedone ist dafür der absolute Beweis. Von dem Moment an, als man erahnte, dass einige Gegenden und Mikroklimate für die Produktion eines solchen Wein geeignet waren, sehnte man ihn sich herbei. Marzemino, Sangiovese und 10% Cabernet führen zu einem Wein, der nicht unbemerkt bleiben kann. In der Nase ist sehr reich an Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol eingelegte Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre. Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber, würzig, mit einem guten Säuregehalt, Kennzeichen des Bodens des Gardasees. Er ist Ideal zu rotem Fleisch mit mittlerer und langer Zubereitung, Feder- und Haarwild, gelagertem Käse, reichhaltigen Nudelgerichten und Suppen mit Fleisch.
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: granatrot
Inverkehrbringer: Cà dei Frati, Via Frati 22, I - 25019 Lugana di Sirmione (BS)
Land: Italien
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Verschluss: Naturkork
Dekantieren: nicht nötig
Ausbau: MaischegärungBarrique
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Genuss ab: ab sofort
Rebsorten: SangioveseCabernet SauvignonMarzemino
Anbaugebiet: Lombardei
Passt zu: WildWildschweinSchmorbratenWildgeflügel
Jahrgang: 2021
g.U. / g.g.A: Lombardei
Geruch: GewürzeBeeren
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.