Ca dei Frati Lugana Privilegio di Famiglia DOC 2017

Große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen Blüten, balsamischen Noten und feinen Aromen von Aprikosen. Mit der Zeit kommt die mineralische Note ausgeprägter zur Geltung und er entwickelt eine Komplexität aus würzigen Aromen mit einem Anflug von Jod und dem Geschmack von kandieten Früchten. Am Gaumen ist er ein echter Schmeichler. Ausbau und Reifung: 12 Monate in Stahl auf der Feinhefe, gefolgt von 5 Jahren in der Flasche.
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Fl.
Beschreibung
I Frati Privilegio di Famiglia stellt einen weiteren Ausdruck unseres Weines im Laufe der Zeit dar, mit einer Reifung von 5 Jahren in der Flasche. Dieser Wein ist unser ganzer Stolz. Er hat uns bekannt gemacht und ist immer noch das Aushängeschild des Weinguts. Der Lugana besteht zu 100 % aus der autochthonen Rebsorte Turbiana. Er war als Jahrgangswein gedacht, entwickelt seine ganze Fülle aber erst Jahre nach der Abfüllung. In der Jugend präsentiert er sich frisch und geradlinig. Er zeigt eine große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen Blüten, balsamischen Noten und feinen Aromen von Aprikosen. Mit der Zeit kommt die mineralische Note ausgeprägter zur Geltung und er entwickelt eine Komplexität aus würzigen Aromen mit einem Anflug von Jod und dem Geschmack von kandieten Früchten. Am Gaumen ist er ein echter Schmeichler, würzig und lebendig mit einer perfekt eingebundenen Säure. In seinen ersten Jahren wird er vorzugsweise bei einer Temperatur um 10 Grad zu leichten kalten oder lauwarmen Vorspeisen oder als Begleitung zu gekochtem, gedämpftem oder gegrilltem Fisch serviert.
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: strohgelb
Inverkehrbringer: Cà dei Frati, Via Frati 22, I - 25019 Lugana di Sirmione (BS)
Land: Italien
Ausbau: Edelstahl
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Verschluss: Naturkork
Weinart: Weißwein
Dekantieren: nicht nötig
Genuss ab: ab sofort
Anbaugebiet: Lombardei
Passt zu: MeeresfrüchteMuschelnhellem Fleisch
Jahrgang: 2017
g.U. / g.g.A: Lombardei
Rebsorten: Turbiana
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.