Ca dei Frat Amarone Pietro dal Cero DOCG 2013

Artikelnummer: 2221

Köstlichen Sauerkirschmischung, die sich mit Schokoladennoten und süßen Gewürzen vermischt. Wunderbar.

Kategorie: Ca dei Frati


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Beschreibung

Es gab einst eine Zeit, als die “Dal Cero” Veroneser waren. Heute kehren Igino, Gian Franco und Anna Maria in die östliche Gegend von Verona zurück, dem Vaterland des Vaters Pietro, dem diese Flasche gewidmet ist, um ihre Familiengeschichte zu wiederholen und den Wind dieser Orte wieder zu genießen. Sie tun dies mit einem weltweit emblematischen Wein der Veroneser Weinproduktion, dem Amarone. Die rubinrote Farbe entführt dank ihres Timbres und ihrer Intensität. Das Ergebnis ist üppig mit einer köstlichen Sauerkirschmischung, die sich mit Schokoladennoten und süßen Gewürzen vermischt. Die Feinheit erhöht die blumige Komponente der purpurnen Rose. Balsamische Noten stechen mit einem Hauch von Sternanis und wildem Steinquendel immer überzeugender hervor, Die Tertiärelemente sind fein und lassen angenehme Noten von Arabica und sanftem Tabak erahnen. Bei Tisch findet er seinen höchsten Ausdruck zu würzigem Käse, lang gegartem Fleisch, Schmorbraten und Wild.

Füllmenge: 0,75 l
Inverkehrbringer: Cà dei Frati, Via Frati 22, I - 25019 Lugana di Sirmione (BS)
Land: Italien
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Verschluss: Naturkork
Dekantieren: nicht nötig
Ausbau: Maischegärung
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Genuss ab: ab sofort
Anbaugebiet: Lombardei
Farbe: granatrot
Passt zu: Wild Wildschwein Wildgeflügel
Jahrgang: 2013
g.U. / g.g.A: Lombardei
Rebsorten: Corvina Rondinella Corvinone
Geruch: Gewürze Beeren
Inhalt: 0,75 l
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Alkoholgehalt: 16,0 % vol.