Salzl Zweigelt Selecion DAC 2019

Dunkles Rubingranat mit fast schwarzem Kern und violetter Randaufhellung, in der Nase wunderbar typische Herzkirschnoten, Weichselkompott, frische würzige Komponenten, feine florale Nuancen, Ribisel und ein Hauch Nougat; Saftig und elegant.
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Beschreibung
Dunkles Rubingranat mit fast schwarzem Kern und violetter Randaufhellung; In der Nase wunderbar typische Herzkirschnoten, Weichselkompott, frische würzige Komponenten geben einen besonderen Kick, Waldbeerkonfit, feine florale Nuancen, Ribisel und ein Hauch Nougat; Saftig, elegant und wunderbar ausgewogen am Gaumen, Kirschröster, Zwetschken, angenehme Süße im Abgang, feiner Bitterschokotouch im Nachhall, dezent salzige Mineralik mit frischer Kräuterwürze unterlegt, tabakig, rotbeerige reife Frucht, präsente, doch weiche geschmeidige Tannine. Ein herrlich typischer, harmonischer Zweigelt mit weichem Tanningrip der mit jedem Schluck mehr Spaß macht und Trinkfreude ohne Ecken und Kanten verspricht! Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau
Anbaugebiet: Burgenland
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: purpurrot
Inverkehrbringer: Salzl Seewinkelhof GmbH A-7142 Illmitz, Zwischen den Reben
Restzucker g/l: 2,1
Ausbau: Edelstahl Holzfass
Geschmack: trocken vollmundig
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Rotwein
Dekantieren: nicht nötig
Land: Österreich
Verschluss: Schraubverschuss
Trinktemperatur: 16 - 18°C
g.U. / g.g.A: Burgenland
Säure g/l: 4,8
Passt zu: Gans Ente
Geruch: Heidelbeere Süßkirsche
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Zweigelt
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
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