Beschreibung
Ein Teil der Trauben für diesen Wein wird getrocknet bevor die Trauben gepresst werden. Diese Methode wird die Appassimento - Methode. Dieser Wein hat eine intensive, rubinrote Farbe ist würzig im Bouquet, mit Anklängen an schwarzen Kirschen und Pflaumenkompott. Fein und seidig am Gaumen, mit lieblichen Tanninen im Abgang.
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Farbe: | purpurrot |
| Land: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Weinart: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkork |
| Geschmack: | vollmundig |
| Dekantieren: | nicht nötig |
| Passt zu: | PastaRohmilchkäsedunklem Fleisch |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geruch: | Rosinendunkle BeerenDörrobstKirschen |
| Rebsorten: | CorvinaRondinellaCorvinone |
| g.U. / g.g.A: | Venetien |
| Inhalt: | 4,50 l |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
