Alle Salze werden ausschließlich im Sommer handgeschöpft. Für das Flor de Sal werden die Salzblüten auf der Oberfläche der Salzpfanne abgeschöpft. Das Meersalz wird ebenfalls durch Handarbeit nach traditionellen Methoden gewonnen, und ist besonders reich an Magnesium und Jod.
Das Flor de Sal, im edlem Korkdeckel verschlossen, eignet sich perfekt zum finalen Würzen am Tisch von Fleisch Fisch aber auch Gemüse. Das Salz ist für fast jedes Gericht der perfekte Allrounder.
Kühl und trocken lagren.
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