Beschreibung
Dieser Wein wird aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in den sandigen Weinbergen "Bricchi" in Roero am linken Ufer des Tanaro wachsen. Der Wein reift 1 Jahr in traditionellen französischen Eichenfässern.
Der Wein hat eine leuchtend rote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase, typisch für Nebbiolo Weine, reife Fruchtnoten von zarten Veilchen.
Der Geschmack ist trocken bis angenehm süß mit einem guten Körper und einem angenehmen Tannin, samtig und harmonisch, wenn der Wein jung getrunken wird. asst sehr gut zu Fleisch und reifem Käse.
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Inverkehrbringer: | Bel Colle Via Castagni, 56, I-12060 Verduno CN |
| Land: | Italien |
| Dekantieren: | 1 Stunde zuvor |
| Geschmack: | trocken |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Weinart: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkork |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 14 - 16°C |
| Geruch: | Sauerkirsch Vanille |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorten: | Nebbiolo |
| Passt zu: | Wildschwein gereiftem Käse Rehrücken |
| g.U. / g.g.A: | Piemont |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol. |
