Balvenie Double Wood 12 Jahre Single Malt Highland

Der Balvenie DoubleWood 12 Jahre alte Single Malt Whisky erhält seinen unverwechselbaren Charakter durch die Reifung in zwei Holzarten. Für den Balvenie DoubleWood wird Whisky, der mindestens 12 Jahre in traditionellen Whiskyfässern, Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und Hogsheads verbracht hat, für weitere neun Monate in Ex-Oloroso-Sherryfässer aus spanischer Eiche gelagert. Der Whiskey wird dann für 3-4 Monate in große Eichengefäße, genannt "tuns", überführt, damit die Whiskys "heiraten" können. In der Nase süße Frucht- und Oloroso-Sherry-Noten, überlagert mit Honig und Vanille, im Geschmack sanft und mild mit schön kombinierten Aromen nussige Süße, Zimt-Würze und eine fein proportionierte Schicht Sherry.