Adam Riesling Téte de Cuvée AC 2020

Der Riesling Tête de Cuvée ist im Glas hellgelb mit grünen und brillanten Farbtönen, die seine typische Frische hervorheben. In der Nase feine Frische mit Aromen von Limone, Citronella, Grapefruit, Birne und floralen Aromen von weißen Blüten, Linde, weiße Nessel. Im Gaumen intensive Frische, die von Anfang bis Ende mit einem Hauch von mineralischen und floralen Noten überzeugt. Harmonischer Wein, der am Gaumen sehr lang ist. Fruchtaroma mit ausgewogener Säure. Berühmt als eine der besten weißen Rebsorten der Welt, ist der Elsässer Riesling ein ausgezeichneter Speisewein. Neben der Kombination mit traditionellen elsässischen Gerichten wie Sauerkraut und Schweinefleisch eignet er sich auch für Fisch und Schalentieren wie Jakobsmuscheln. Er ist auch köstlich mit Geflügel und weißem Fleisch.