Beschreibung
Montepulciano-Trauben werden mit begrenztem Kontakt mit den Schalen vinifiziert, wie es die Roséweinbereitung zulässt. Anschließend wird der Most bei einer Temperatur von 13 °C vergoren, um die olfaktorische Feinheit maximal zu verbessern.
Der Wein hat eine schöne kirschrote Farbe; Die Nase hat einen anhaltenden Duft nach roten Früchten wie Himbeere und Johannisbeere. Am Gaumen ist er rund, vollmundig, aber ausgewogen und harmonisch.
Passt zu delikaten Pastagerichten und Suppen, empfohlen zu Pizza.
| Anbaugebiet: | Abruzzen |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Inverkehrbringer: | Frentana Via Perazza, 32 I-66020 Rocca San Giovanni – Chiet |
| Land: | Italien |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Geschmack: | trocken weich |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Verschluss: | Naturkork |
| g.U. / g.g.A: | Abruzzen |
| Dekantieren: | nicht nötig |
| Passt zu: | Fisch Quiche Lorraine Hühnchen Pizza |
| Weinart: | Rosewein |
| Genuss ab: | ab sofort |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorten: | Montepulciano |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol. |
